Supervisor Restaurante Mediterráneo La Molina / Surco

En Corporación Wong, nos encontramos en búsqueda de personal para el área de salón en los restaurantes Mediterráneo para el puesto de Supervisor en nuestros locales de Ferrero (La Molina) y El Polo (Surco)

Funciones:

• Supervisar el servicio y atención al cliente para garantizar clientes satisfechos.
• Verificar que se cumplan las normas de calidad y manipulación de alimentos establecidos para garantizar la inocuidad de nuestros productos.
• Custodiar los fondos de dinero, caja chica y venta, para controlar los gastos y cuadres de ventas.
• Verificar el orden y limpieza de todo el restaurante, de la misma manera el buen funcionamiento de todos los equipos y activos.
• Fomentar y liderar el trabajo en equipo, contribuir en el desarrollo de cada colaborador en su área de trabajo, para concretar los objetivos de la empresa.

Requisitos:

- Deseable estudios técnicos o universitarios en Hotelería, Administración o afines

- Experiencia mínima de 2 años liderando equipos, deseable en restaurantes, cafeterías o afines

- Disponibilidad para laborar a tiempo completo en horario de apertura y cierre

- Disponibilidad para laborar en las sedes de La Molina y Surco